•  TARİFLERİMİZ / HORECA

Çilekli Milkshake

İçindekiler;
40 gr Çilek Aromalı İçecek Tozu
200 ml Pastörize Soğuk Süt
10 adet Küp Buz

Yapım aşaması:
Malzemeler blendıra koyulur, buzlar kırılıncaya kadar karıştırılır.
Sunum için üzerine meyve veya krema eklenir.

Tuzlu Karamel Soğuk Latte

İçindekiler;

3 cl Soğuk Kahve Konsatresi

2 cl Tuzlu Karamel Aromalı Şurup

100 ml Süt

8-10 buz


Yapım aşaması:

Tüm malzemeyi buzlu bir kokteyl bardağına ekleyin ve soğuyuncaya kadar çalkalayın, bir kokteyl bardağına süzün ve süsleyin.

Orman Meyveli Smoothie

İçindekiler;

75 g Orman Meyvesi Frozen

25 g yoğurt

100 ml süt

6 - 8 buz


Yapım aşaması:

Malzemeler blendıra koyulur, buzlar kırılıncaya kadar karıştırılır.

Sunum için üzerine meyve veya krema eklenir.

Muz Smoothie

İçindekiler;

75 g Muz Frozen

25 g yoğurt

100 ml süt

6 - 8 buz


Yapım aşaması:

Malzemeler blendıra koyulur, buzlar kırılıncaya kadar karıştırılır.

Sunum için üzerine meyve veya krema eklenir.

Limonlu Soğuk Çay

İçindekiler;

2 cl Bergamut Aromalı Şurup

10 cl Limonata

5 cl siyah çay

20 g Limon Meyveli sos (Frozen)


Yapım aşaması:

Tüm malzemeyi buzlu bir kokteyl bardağına 

ekleyin ve soğuyuncaya kadar çalkalayın, 

bir kokteyl bardağına süzün ve süsleyin.

Çarkıfelek Smoothie

İçindekiler;

75 g Çarkıfelek Frozen

25 g yoğurt

100 ml süt

6 - 8 buz


Yapım aşaması:

Tüm malzemeler blendıra konulur. Buzlar kırılıncaya kadar karıştırılır.


Bubbleberry Kokteyl

İçindekiler;

2 cl Balonlu Sakız Aromalı Şurup

10 cl Limonata

20 g Orman Meyveli sos (Frozen)


Yapım aşaması:

Tüm malzemeyi buzlu bir kokteyl bardağına ekleyin ve soğuyuncaya kadar çalkalayın, bir kokteyl bardağına süzün ve süsleyin.


Soğuk İrlanda Kremalı Latte

İçindekiler;

3 cl Soğuk Kahve Konsatresi

2 cl İrlanda Kreması Aromalı Şurup

100 ml Süt


Yapım aşaması:

Tüm malzemeyi buzlu bir kokteyl bardağına ekleyin ve soğuyuncaya kadar çalkalayın, bir kokteyl bardağına süzün ve süsleyin.

Soğuk Latte Fındıklı

İçindekiler;

3 cl Soğuk Kahve Konsatresi

2 cl Fındık Karamel Aromalı Şurup

100 ml Süt


Yapım aşaması:

Tüm malzemeyi buzlu bir kokteyl bardağına ekleyin ve soğuyuncaya kadar çalkalayın, bir kokteyl bardağına süzün ve süsleyin.

Karamel Latte

İçindekiler;
1 shot espresso
1,5 cl FO Baharatlı Balkabağı Aromalı Kokteyl Şurubu
150 ml sıcak süt

Yapım aşaması;
Espresso hazırlanıp bardağa alındıktan sonra üzerine şurup ve süt eklenir.
Bitter Çikolatalı Milkshake

İçindekiler;

40 gr Bitter Çikolata Aromalı İçecek Tozu

200 ml Pastörize Soğuk Süt

10 adet Küp Buz


Yapım aşaması:

Malzemeler blendıra koyulur, buzlar kırılıncaya kadar karıştırılır.

Sunum için üzerine meyve veya krema eklenir.


Hibiscus Sour

İçindekiler;

2 cl Ekşi Nar Aromalı Şurup

2 cl Hibiskus Aromalı Şurup

15 cl Donuk Portakal Meyveli İçecek


Yapım aşaması:

Tüm malzemeyi buzlu bir kokteyl bardağına 

ekleyin ve soğuyuncaya kadar çalkalayın, 

bir kokteyl bardağına süzün ve süsleyin.

Soğuk Beyaz Çikolatalı Mocha

İçindekiler;

3 cl Soğuk Kahve Konsatresi

2 cl Beyaz Çikolatalı Aromalı Şurup

100 ml Süt

8-10 buz


Yapım aşaması:

Tüm malzemeyi buzlu bir kokteyl bardağına ekleyin ve soğuyuncaya kadar çalkalayın, bir kokteyl bardağına süzün ve süsleyin.

Muzlu Milkshake

Malzemeler

40 gr Muz aromalı içecek tozu 

200 ml pastörize veya sterilize soğut süt

10 adet küp buz (200 ml suya eşittir)


Yapım aşaması:

Tüm malzemeler blendıra konulur. 

Buzlar kırılıncaya kadar karıştırılır.

Akçaağaç Latte

İçindekiler;

3 cl Soğuk Kahve Konsatresi

2 cl Akçaağaçl Aromalı Şurup

100 ml Süt

8-10 buz


Yapım aşaması:

Tüm malzemeyi buzlu bir kokteyl bardağına ekleyin ve soğuyuncaya kadar çalkalayın, bir kokteyl bardağına süzün ve süsleyin.

Balonlu Sakızlı Limonata

İçindekiler;

2 cl Bubble Gum Aromalı Şurup

10 cl Limonata


Yapım aşaması:

Tüm malzemeyi buzlu bir kokteyl bardağına ekleyin ve soğuyuncaya kadar çalkalayın, bir kokteyl bardağına süzün ve süsleyin.

Bisküvi Milkshake

İçindekiler;

40 gr Bisküvi Aromalı İçecek Tozu

200 ml Pastörize Soğuk Süt

10 adet Küp Buz


Yapım aşaması:

Malzemeler blendıra koyulur, buzlar kırılıncaya kadar karıştırılır.

Sunum için üzerine meyve veya krema eklenir.


Şekerli Karamel Latte

İçindekiler;

3 cl Soğuk Kahve Konsatresi

2 cl Şekerli Karamel Aromalı Şurup

100 ml Süt

8-10 buz


Yapım aşaması:

Tüm malzemeyi buzlu bir kokteyl bardağına ekleyin ve soğuyuncaya kadar çalkalayın, bir kokteyl bardağına süzün ve süsleyin.

Baharatlı Balkabağı Latte

İçindekiler;
1 shot espresso
1,5 cl FO Baharatlı Balkabağı Aromalı Kokteyl Şurubu
150 ml sıcak süt

Yapım aşaması;
Espresso hazırlanıp bardağa alındıktan sonra üzerine şurup ve süt eklenir.
Cool Hibiscus

İçindekiler;
200 ml su
3 cl FO Hibiscus Aromalı Kokteyl Şurubu
1 cl FO Misket Limon Aromalı Kokteyl Şurubu

Yapım aşaması;
Tüm malzeme buz dolu shaker'a eklenir ve soğuyuncaya kadar çalkalanır, bir kokteyl bardağına süzülür ve dilenilen şekilde süslenir.
Çilek Frozen

İçindekiler;
10-14 adet buz
75 gr FO Çilek Meyveli Sos Frozen 
75 ml su

Yapılışı;
Bütün malzemeler blenderda çekilerek Frozen hazır hale getirilir.
Çilek Dondurmalı Frappe

İçindekiler;
İki top FO Çilek Aromalı Fullmix ile hazırlanmış dondurma
3 cl FO Soğuk Kahve Konsantresi
150 ml süt
8-10 adet buz

Yapılışı;
Bütün malzemeler blender'da karıştırıldıktan sonra dilenilen meyve ve dondurma eklenmiş bardağa alınarak servis edilir.
Wildberry Cooler

İçindekiler;
2 cl FO Mojito Mix
10 gr FO Orman Meyveli Sos Frozen
15 ml su

Yapılışı;
Bütün malzemeler buz dolu bir shaker ile karıştırılır. Ve buz dolu bir bardağın içerisinde sunulur.
Vanilya Latte

İçindekiler;
1 shot espresso
1,5 cl FO Vanilya Aromalı Kokteyl Şurubu
150 ml sıcak süt

Yapım aşaması;
Espresso hazırlanıp bardağa alındıktan sonra üzerine şurup ve süt eklenir.
Pina Colada Mocktail

İçindekiler;
7 cl Fo Pina Colada Mocktail Mix
Buz

Yapım aşaması;
Mocktail Mix ve bolca buz shaker yardımı ile çalkalanır. İçi buz dolu bir bardağa alınarak servis edilir.
Pink Flower

İçindekiler;
2 cl FO Pembe Greyfurt Aromalı Şurup
2 cl FO Misket Limonu Aromalı Şurup
2 cl FO Mürver Çiçeği Aromalı Şurup

Yapım aşaması;
Tüm malzemeler buz dolu bir shaker içerisinde soğuyuncaya kadar çalkalanır. Bardağa alındıktan sonra üzeri tonik ile tamamlanır.
Lavender Hit

İçindekiler;
2 cl FO Lavanta Aromalı Şurup
1cl FO Misket Limonu Aromalı Şurup
Soda

Yapım aşaması;
Tüm malzemeler buz dolu bir shaker içerisinde soğuyuncaya kadar çalkalanır. Bardağa alındıktan sonra üzeri soda ile tamamlanır.

Elma Frozen

İçindekiler;
10-14 adet buz
75gr FO Elma Meyveli Sos Frozen
75 ml su 

Yapım aşaması;
Bütün malzemeler blenderda çekildikten sonra Frozen hazır hale gelir. Dilenen meyveler ile süslenir.

Blue Hawaii

Malzemeler;

15 cl Blue Hawaii Hazır Mokteyl Mix

Bol buz

 

Tarifi;

Tüm malzemeyi bir shaker'a ekleyin ve soğuyuncaya kadar çalkalayın ve bir kokteyl bardağına alın.

 

 


Karadut Rüyası

Malzemeler;

220 gr buz

2 cl FO Çilek Aromalı Şurup

2 cl FO Pembe Greyfurt Aromalı Şurup

50 g FO Karadut Meyveli Sos Frozen

100 ml su

 

Hazırlanışı;

Bütün malzemeler blenderda çekilerek Frozen hazır hale getirilir.

 


Cool Lime Base

Malzemeler;
1 ölçü FO Cool Lime Base 3 ölçü su (damak zevkine göre 4-5-6 ölçüye çıkartılabilir) Bol buz

Tarifi;
Tüm malzemeyi bir shaker'a ekleyin ve soğuyuncaya kadar çalkalayın ve bir kokteyl bardağına alın.
Berry Hibiscus Base

Malzemeler;

1 ölçü FO Berry Hibiscus Base

3 ölçü su (damak zevkine göre 4-5-6 ölçüye çıkartılabilir)

Bol buz

 

Tarifi;

Tüm malzemeyi bir shaker'a ekleyin ve soğuyuncaya kadar çalkalayın ve bir kokteyl bardağına alın.

Orange Mango Base

Malzemeler;

1 ölçü FO Orange Mango Base

3 ölçü su (damak zevkine göre 4-5-6 ölçüye çıkartılabilir)

Bol buz

 

Tarifi;

Tüm malzemeyi bir shaker'a ekleyin ve soğuyuncaya kadar çalkalayın ve bir kokteyl bardağına alın.

Blueberry Lychee Base

Malzemeler;

1 ölçü FO Blueberry Lychee Base

3 ölçü su (damak zevkine göre 4-5-6 ölçüye çıkartılabilir)

Bol buz

 

Tarifi;

Tüm malzemeyi bir shaker'a ekleyin ve soğuyuncaya kadar çalkalayın ve bir kokteyl bardağına alın.

Chios Island Mocktail

Malzemeler;

5 cl su

2 cl FO Damla Sakızı Aromalı Şurubu

10 cl greyfurt suyu

Bol buz

 

Tarifi;

Tüm malzemeyi bir shaker'a ekleyin ve soğuyuncaya kadar çalkalayın ve bir kokteyl bardağına alın.

Rose Mocha

Malzemeler;

150 ml süt

2 cl FO Balonlu Sakız Aromalı Şurup

2 cl FO Gül Aromalı Şurup

2 shot espresso

 

Tarifi;

Sütü köpürtün ve bardağa alın. Şurupları ekleyip karıştırın. Sütün köpüğünü bardağınıza ekledikten sonra hazırlamış olduğunuz espressoyu ekleyin.







Copyright © Özmer Food Products